CHATEAU de la GARDINE AOC CHATEAUNEUF DU PAPE 2007 PEUR BLEU Rouge 75 cl
Description du produit :
AOC CHATEAUNEUF DU PAPE
Cuvée PEUR BLEU (sans souffre)
Rouge 75 cl
Cépages : 1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre.
Présentation :
« Un vieux dicton prétend que pour faire un grand Châteauneuf-du-Pape la vignedoit … On pourrait parler des galets roulés, de terroir, de grenache, syrah et autres 13 cépages… La famille Brunel préfère présenter la Cuvée « Peur bleue» tout simplement. Issue des cépages grenache, syrah, mourvèdre, vinifiée selon uneméthode respectueuse de la matière première, peu interventionniste, la recherchede « l’expression libre du vin » en a guidé l’élaboration.
Dégustation :
Ce Châteauneuf-du-Pape se distingue par ses arômes éclatants de fraîcheur, rappelantla vendange. La bouche gourmande à souhait offre un équilibre des plus harmonieux dans une matière dense, veloutée, enveloppée de tanins au grain fin. Un vin de gourmet, à déguster comme une friandise, pour le plaisir…
Service :
Une présence de gaz carbonique issu de la fermentation lui confère un léger côté perlant à l’ouverture. Il convient donc de la carafer énergiquement.
SARL BRUNEL PERE & FILS Chateau de la GARDINE
Route de ROQUEMAURE
BP51 84232 CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX FRANCE Tel. : +33 (0)4 90 83 57 33 Fax. : +33(0)4 90 83 77 24 SIREN : 32795749400013/APE513J