Description du produit : 

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES CAIRANNE

Cépages :

Grenache à 55% et Syrah à 45%.

L’appellation Côtes du Rhône Villages Cairanne

Son vignoble se situe sous le haut village de Cairanne dans le nord du Vaucluse au pays des Dentelles de Montmirail, entre l’Aygues et l’Ouvèze. Ses origines remontent à l’Antiquité. Il se laissa successivement entretenir par les Gaulois et les Romains avant de sombrer sous le joug des Barbares. C’est au Moyen-Age qu’il connut un formidable essor en s’étendant des abords de son village aux vastes plaines environnantes, sous l’ordre des Templiers, des Hospitaliers et enfin des Papes.

Dégustation

Couleur : D’un grenat profond, le disque est limpide.

Nez : Son fort pourcentage de syrah lui accorde une belle amplitude aromatique de fruits noirs, de pruneaux et de réglisse, mêlés d’une pointe de cuir. Il exprime toute la richesse de la garrigue.

Bouche : C’est un vin velouté, on lui reconnaît des tannins fins et une bouche onctueuse.

Service :

Il est le véritable allié des grillades et agrémentera fort bien légumes provençaux et fromages à pâte dure. Il fait également un très beau mariage avec l’olive noire.

Servir rafraîchi entre 14 et 16°C.

Garde : 5 à 8 ans.

Marque du produit : BRUNEL de la GARDINE

8.70 € T.T.C